Η ερευνητική μας ομάδα έχει συνεργαστεί και συνεργάζεται με άλλα Εργαστήρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, καθώς και με αθλητικούς φορείς σε επίπεδο τοπικό ή εθνικό. Η ερευνητική μας δραστηριότητα προσανατολίζεται στον προσδιορισμό βιολογικών ουσιών στους ιστούς αθλητών, άλλων ασκουμένων και πειραματοζώων, με στόχο τη διερεύνηση της επίδρασης της άσκησης και της διατροφής στην υγεία και στην αθλητική απόδοση μέσω των βραχυπρόθεσμων και μακροπρόθεσμων επιδράσεών τους στο μεταβολισμό. Με τον τρόπο αυτόν το εργαστήριο προσπαθεί να συμβάλει στην κατανόηση της σχέσης σωματικής δραστηριότητας και λειτουργίας του οργανισμού στο πιο θεμελιώδες επίπεδο, αυτό των μοριακών αλληλεπιδράσεων.

Το Εργαστήριο έχει τη δυνατότητα προσδιορισμού και μελέτης δεκάδων βιοχημικών παραμέτρων, όπως:

·        Λιπίδια (λιπαρά οξέα, τριγλυκερίδια, φωσφολιπίδια, χοληστερόλη, λιποπρωτεΐνες)

·        Πρωτεΐνες και αμινοξέα

·        Μεταβολίτες (ΑΤΡ, φωσφοκρεατίνη, γλυκόζη, γλυκογόνο, γαλακτικό οξύ, γλυκερόλη, ουρία, κρεατινίνη κ.ά.)

·        Δείκτες της οξιδοαναγωγικής κατάστασης

·        Ορμόνες (πεπτιδικές και στεροειδείς)

·        Ένζυμα

·        Ανόργανα συστατικά (σίδηρος, μαγνήσιο, ασβέστιο κ.ά.)

Η ερευνητική μας ομάδα κατέχει την τεχνογνωσία και τον εξοπλισμό για ιδιαίτερες τεχνικές, όπως αέρια χρωματογραφία, ενζυμικός ανοσοπροσδιορισμός (ELISA), ηλεκτροφόρηση και ανοσοστύπωση (Western blotting). Επίσης κατέχει την τεχνογνωσία για βιοψία λιπώδους ιστού και μυϊκή βιοψία σε συνεργασία με γιατρούς.

Τα κύρια ερευνητικά ενδιαφέροντα του Εργαστηρίου εντοπίζονται:

·        Στην επίδραση της άσκησης στον ενεργειακό μεταβολισμό και ιδιαίτερα στο μεταβολισμό των λιπιδίων

·        Στην επίδραση της άσκησης στη γονιδιακή έκφραση

·        Στην επίδραση της άσκησης και της διατροφής στην οξιδοαναγωγική κατάσταση του οργανισμού

·        Στην επίδραση της διατροφής και των συμπληρωμάτων διατροφής στην υγεία και στην αθλητική απόδοση

·        Στην επίδραση της άσκησης και της διατροφής στο βιοχημικό προφίλ του ασκούμενου

·        Στη διερεύνηση βιοχημικών δεικτών της προπονητικής επιβάρυνσης και των προσαρμογών στην άσκηση

·        Στη μεταβονομική της άσκησης

  Αναλυτικά

Επιπλέον, από το 1993 υπάρχει συνεργασία με αθλητικούς φορείς με σκοπό τη βιοχημική παρακολούθηση και αξιολόγηση των αθλητών.

Τέλος, η ερευνητική μας ομάδα συμμετέχει στο θεματικό δίκτυο Βιοανάλυση.