Το αντικείμενο διδασκαλίας αυτού του ειδικού κλάδου του Διοικητικού Δικαίου εντοπίζεται στην κριτική παρουσίαση παραδοσιακών και σύγχρονων μορφών παρέμβασης του κράτους στην οικονομική ζωή της χώρας. Δίδεται ιδιαίτερη έμφαση στην ανάλυση του ισχύοντος οικονομικού καθεστώτος υπό το πρίσμα του Συντάγματος και των Συνθηκών της Ευρωπαϊκής Ένωσης και στην κριτική προσέγγιση δικαιωμάτων, σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο, που συνάπτονται με τη δράση του ατόμου στο οικονομικό γίγνεσθαι.