Ο Φώτιος Ιωαννίδης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε Θεολογία στο Aριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και ως υπότροφος της Comité catholique pour la collaboration culturelle πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στην Ιταλία, όπου ειδικεύτηκε στην πατρολογία και την εκκλησιαστική ιστορία.

Φοίτησε στο Πανεπιστήμιο της Περούντζια, στο Μεταπτυχιακό Ινστιτούτο Οικουμενικής, Πατερικής, Ελληνοβυζαντινής Θεολογίας «San Nicola» του Μπάρι, στο Ινστιτούτο Ανατολικών Σπουδών της Ρώμης και στο Πατρολογικό Ινστιτούτο «Augustinianum». Παρακολούθησε μαθήματα λατινικής γλώσσας στη Φιλοσοφική Σχολή του Πανεπιστημίου του Μπάρι και στο Ινστιτούτο «Augustinianum» της Ρώμης.
 
Από τη λήψη του διδακτορικού του διπλώματος (1991) ασχολείται κυρίως με τη λατινική χριστιανική γραμματεία και τη διερεύνηση των σχέσεων της ανατολικής με τη δυτική πνευματικότητα.
               
Εκλέχτηκε Λέκτορας το έτος 2000, Επίκουρος Καθηγητής το 2005, Αναπληρωτής Καθηγητής το 2009 και το 2014 Καθηγητής στο Τμήμα Θεολογίας του Α.Π.Θ. στον Τομέα Εκκλησιαστικής Ιστορίας, Χριστιανικής Γραμματείας, Αρχαιολογίας και Τέχνης. Διδάσκει Εκκλησιαστική Γραμματολογία με έμφαση στους Λατίνους Πατέρες.

Είναι μέλος της Εταιρείας Οικουμενικών Μελετών, της Διεθνούς Πατρολογικής Εταιρείας, της Societas Sancti Nicolai και της Società Internazionale per lo studio del Medioevo Latino. Από τον Μάρτιο του 2007 είναι τακτικό μέλος της Ακαδημίας του Αγίου Αμβροσίου της Αμβροσιανής Βιβλιοθήκης του Μιλάνου.

Κατά τα έτη 2011-2013 και 2013-2015 διετέλεσε Αναπληρωτής Πρόεδρος του Τμήματος Θεολογίας και τα έτη 2010-2012 μέλος του ΔΣ του Κέντρου Βυζαντινών Ερευνών.

Έλαβε μέρος ως εισηγητής σε πολλά διεθνή Συνέδρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Fotios Ioannidis was born in Thessaloniki. He studied Theology at the Aristotle University of Thessaloniki and as a fellow of the Comité Catholique pour la Collaboration Culturelle postgraduate studies in Italy, where he majored in Patrology and Church History.

He attended the University of Perugia, in the Post Graduate Institute of Ecumenical studies, Patristic, Greek-Byzantine Theology «San Nicola» of Bari, the Institute of Oriental Studies of Rome and Patrology Institute «Augustinianum». Attended the Latin language in the University of Bari and the Institute «Augustinianum» in Rome.

Since receiving his PhD degree (1991) deals mainly with the Latin Christian literature and the relations between Eastern and Western spirituality.               

Elected Lecturer in 2000, Assistant Professor in 2005, Associate Professor in 2009  and Professor in 2014 at the School of Theology in Aristotle University of Thessaloniki at the Department of Church History, Christian literature, Archaeology and Art. Teaches Ecclesiastical Literature with emphasis on Latin Fathers.

Is a member of the Society for Ecumenical Studies, the International Patristic Society, the Societas Sancti Nicolai and Società Internazionale per lo Studio del Medioevo Latino. Since March 2007 a full member of the Academy of St. Ambrose of Milan in Ambrosian Library.

In the years 2011-2013 and 2013-2015 was been Associate Chair of the School of Theology and in the years 2010-2012 was Board member of the Centre for Byzantine Research. 

He participated as a speaker at many international conferences in Greece and abroad.

                                                           CV